自家製焼肉ソースの作り方

実は焼肉ソースを作るのは思ったほど難しくなく、材料も簡単に手に入る。3種類の異なる味を配当することができ、味の選択は完全に自分の好みに任せることができます。製造時の香料は味を制御する魂である。ここでは、自家製焼肉ソースの2つの作り方手順を詳しく紹介します。

*初のアプローチ

**：原料の大部分、ピーナッツと白ゴマは早めに焼いたもので、料理機の中は砂糖粉で、ちょうど使いました。ピーナッツと白ゴマは料理の汁ですりおろしてある。

第二：六月鮮豆板醤をスプーン1杯入れて、この味噌はあまり辛くなくて、比較的に細いです。生抽出と老抽出、食用油を加えてよく混ぜる。適量の食塩を加える。クミンの香りが好きで、クミンパウダーを入れます。こしょうを加える。少し乾いているのを見て、適量の清水を加えて、所望の焼肉ソースの効果が出るまで混ぜるといいです。

第三：焼き肉を仮定して、未加工の生米と二ゴマを入れてみることができて、焼いた後に熟した二ゴマをかけることができて、そのような廃品は微粒子を溶けていません。

2つ目のアプローチ

**：ネギは段を切り、油鍋に入れて弱火で揚げる。すでにネギの香りが出てきたらオイスターソースを加え、香ばしく揚げます。

第二：甘味噌を入れて、香りを揚げる。鍋を出て、自家製ラー油を混ぜて、このラー油の味も比較的に良いです。鍋から出て冷まして、きれいな容器を探して密封して保管します。

以上の2つの方法は、自分の好みに合わせて1つずつ選ぶことができます。色も香りもそろった焼肉ソースはもうすぐ新鮮に出てくるので、羊肉の串焼きと一緒に食べるとより効果的ですよ！